2023.10.24
10月25日(水)に開催される令和5年度鳥取県表彰・認定等審査会(食パラダイス鳥取県推進協議会)に、大山ジビエ工房が出席いたします。鳥取県の「ふるさと認証食品」の認証に関わる審査会となります。委員のみなさまに申請商品の説明を行ったり、試食ブースの設営をしたりして、より多くの方に大山ジビエ工房の取り組みを知っていただく機会です。「鳥取県ふるさと認証食品」とはふるさと認証食品と…
2023.10.22
10月21日(土)・22日(日)の2日間、鳥取県最大級のフードフェスである農と食のフェスタinせいぶに出店いたしました。 農と食をテーマに、鳥取県西部の4つの食まつりが、集結した食のみやこ鳥取県最大級の食の祭典が「農と食のフェスタinせいぶ」です。大山ジビエ工房もいのししコロッケいのコロ&いのしし肉の冷凍販売で参加しました。秋も深まってきてイベントも増えてきまし…
2023.10.15
10月15日(日)に、鳥取県立むきばんだ史跡公園にて開催のむきばんだフェスタに出店いたしました。むきばんだフェスタとは、国史跡妻木晩田遺跡を保存整備する「むきばんだ史跡公園」の特徴と「とっとり弥生の王国」の魅力を活かし、多彩なイベントを開催する、むきばんだ史跡公園の大型複合イベントです。当日は特別古代体験やステージイベント～1800年前の弥生遺跡を舞台に！～なども行われ、に…
2023.09.25
9月23日(土)・24(日)の2日間、モンベルフレンドフェアin大山に出店いたしました。会場にて冷凍肉販売と３種の揚げコロッケ販売で参加してきました。コロッケにおいては「美味しかった」と、普段ジビエをあまり食べられないモンベルの辰野会長から感想をいただいたり、揚げ時間を待っていただいた方、美味しかったからと何度もリピ買いしてくださった方と、たくさんの方々にお買い上げいただき…
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